水果忌用酒精消毒:　　酒精虽能杀掉水果表层细菌，但不会引发水果色、香、味的转变，酒精和水果中的酸起到，不会减少水果的营养价值。　　生吃水果咎不削皮:　　一些人指出，果皮中维生素含量比果肉低，因而食用水果时连皮一起不吃。只不过，果皮中的农药残留量比果肉中低得多。　　咎饭后立刻吃水果:　　饭后立刻吃水果，不但会助消化，反而不会导致胀气和咳嗽。

因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时食用。　　吃水果咎不漱口:　　有些水果所含多种烘烤糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣不易导致龋齿。　　忌食水果过多:　　过量食用水果，不会使人体缺铜，从而造成血液中胆固醇升高，引发冠心病，因此不应在短时间内喂食水果过多。

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